Skip to content Skip to footer

Bienvenido Muñoz Sauvignon & Moscatel 2023

5,00

Blanco joven, fresco y alegre… un vino para disfrutar, sin complejos.

Amarillo pálido, combina agradables notas cítricas con flores blancas. Tiene un seductor paso de boca donde se equilibran las notas dulces con el resto de sensaciones. Es un acompañamiento ideal para aperitivos, tapas, snacks, pescados y mariscos.

447 disponibles

20 personas están viendo este producto ahora mismo
SKU: BMSM23 Categoría: Product ID: 19716

Descripción

AÑADA

La añada 2023 da continuidad a las anomalías meteorológicas que venimos contemplando durante los últimos años.

En este caso, la singularidad radicó en la irregularidad del régimen hídrico, concentrando la mayor parte de las lluvias entre primeros de junio y primeros de septiembre. El régimen térmico fue también más cálido de lo habitual, lo que a la postre condujo a una vendimia adelantada.

En resumen, tenemos una añada de escasa producción, con vinos de mayor graduación, moderada acidez y alto contenido fenólico. Todos ellos factores importantes para convertirlos en vinos aptos para soportar largos periodos de guarda.

NOTAS DE CATA

  • Visual: Amarillo pálido con ribete acerado.
  • Nariz: Frutal, combina notas de cítricos con un fondo de flores blancas y hierbas aromáticas.
  • Boca: Entrada fresca y seductora, con agradables notas dulces bien equilibradas con la acidez.

RECOMENDACIONES

  • Maridaje: Aperitivos, snacks, tapas. También marida bien con mariscos y pescados.
  • Temperatura Servicio: 4-6 ºC.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Variedad: Sauvignon Blanc & Moscatel
  • Edad del viñedo: 10 – 20 años
  • Temperatura fermentación: 14º C
  • Tiempo de maceración: 5 horas
  • Alcohol: Alc. 10,20 % Vol.
  • Acidez: 5,30 g/l.
  • SO2 total: 75 ppm
  • Azúcar: 44 g/l.

Información adicional

Formato

750 ml.

También te recomendamos…

Suscríbete a nuestras novedades y obtén un 5% de descuento para nuestra tienda online