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Legado Muñoz Macabeo & Verdejo 2022

4,30

Coupage de varietales aromáticas… un vino fresco para cualquier ocasión

Este vino que presenta un color amarillo pajizo pálido, y un intenso aroma donde predominan los frutos cítricos y tropicales, es fresco a la vez que amplio en su paso de boca. Resulta ideal para acompañar pescados, pastas y arroces.

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SKU: LMMV22 Categoría: Product ID: 18651

Descripción

AÑADA

La añada 2022 está caracterizada por ser una de las más cálidas y secas que se recuerdan.

El invierno cálido y seco dio paso a una primavera muy lluviosa, pero con la llegada de mayo cesaron totalmente las lluvias y comenzaron a sucederse olas de calor durante todo el verano hasta la maduración de la uva. En estas condiciones la vid ha sufrido condiciones extremas para producir una cosecha corta y de una calidad que podría clasificarse como buena.

 

NOTAS DE CATA

Visual: Amarillo pajizo de capa baja con ribete acerado.

Nariz: Aroma de intensidad alta dominado por notas de frutos cítricos y tropicales.

Boca: Frutal, Fresco y equilibrado, con buena acidez y amplio paso de boca.

 

RECOMENDACIONES

Maridaje: Pescados, pastas, arroces, verduras y quesos tiernos y semicurados.

Tª Servicio: 6-8 ºC.

 

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Variedad: Macabeo & Verdejo
  • Edad del viñedo: 11 – 20 años
  • Temperatura fermentación: 14ºC
  • Tiempo de maceración: 11 horas
  • Tiempo en barrica: Sin barrica
  • Alcohol: Alc. 12,50% Vol.
  • Acidez: 5,89 g/l.
  • SO2 total: 115 ppm.

Información adicional

Formato

750 ml.

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