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NUESTROS VINOS

FINCA MUÑOZ. Barrel Aged

Limpio y brillante, de aroma potente y muy frutal, es un vino en el que existe un equilibrio entre fruta y roble. Puede tomarse con carnes rojas, estofados, todo tipo de platos de caza y quesos de fuerte sabor.

FINCA MUÑOZ. Cepas viejas

Limpio y brillante de intenso color cereza, tiene el perfecto equilibrio entre frutosidad y los matices adquiridos durante la crianza. Puede tomarse para acompañar a las carnes rojas, quesos de fuerte sabor, platos de caza, estofados.

Elegir un vino

y cómo conservarlo

Elección

La elección del vino está en función de los platos a degustar. El maridaje, como se conoce a la técnica de combinar “la comida y el vino” empieza por distinguir los distintos tipos de comida.

Su conservación

Aislado de la luz natural y de las vibraciones, tiene que estar a una temperatura relativamente baja sin estar expuesto a cambios bruscos de temperatura. Los vinos tintos se conservan bien con una temperatura de entre 14 y 16 °C.

Temperatura de servicio

Los crianzas y reservas deben servirse en torno a los 16 a 18 °C,  los blancos y rosados alrededor de los 7 °C.