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Boden und Klima

Das Land ist flach und ohne nennenswerte Erhebungen. Der Boden ist flachgründig und besteht aus kalkhaltigem Lehm.

Das Klima ist kontinental mit extremen Temperaturschwankungen, kalten Wintern und heißen Sommern.
Der geringe Niederschlag und die beinahe 3 000 Sonnenstunden jährlich sind weitere Merkmale, die dazu beitragen, Weine mit ganz eigenem Charakter hervorzubringen.

Auf diesen Böden gedeiht nicht viel, abgesehen von den fantastischen Rebstöcken, die außerordentlich konzentrierte und aromatische Weine hervorbringen.

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